平底鍋は焼き料理が得意な鍋です。
蓋の中で熱が対流するので、タジン鍋としてもお使いいただけます。
野菜、魚、肉類のソテイを卓上で料理したり、キノコをたっぷり焼いて、その脇でお豆腐を白菜やキャベツ、もやしなどの上で蒸すと、あっという間に1品できあがります。
蒸し物にはどの鍋もお使いいただけますが、水を加えないか、あるいは呼び水程度ですとそのものの味がよりよく楽しめます。
おすすめ料理・・豆腐蒸し、スパゲッティ、アクアパッツア、焼うどん、パエリア、肉・野菜のステーキ

5〜6人用(人数はあくまでも目安です)
Size: Dia約320〜330mmx H約250〜260mm
Weight: 約8kg〜
(サイズは目安です。ひとつひとつ手作りのため個体差がございます)
color:飴
Material: 陶器
Heat Source: ガス○／IH×
Product No.: HSY-L