平底焼き鍋(中)

平底鍋は焼き料理が得意な鍋です。
蓋の中で熱が対流するので、タジン鍋としてもお使いいただけます。
野菜、魚、肉類のソテイを卓上で料理したり、キノコをたっぷり焼いて、その脇でお豆腐を白菜やキャベツ、もやしなどの上で蒸すと、あっという間に1品できあがります。
蒸し物にはどの鍋もお使いいただけますが、水を加えないか、あるいは呼び水程度ですとそのものの味がよりよく楽しめます。
おすすめ料理・・豆腐蒸し、スパゲッティ、アクアパッツア、焼うどん、パエリア、肉・野菜のステーキ

3〜4人用(人数はあくまでも目安です)
Size: Dia約260〜270mmx H約180〜210mm
Weight: 約3.5kg〜
(サイズは目安です。ひとつひとつ手作りのため個体差がございます)
color:飴
Material: 陶器
Heat Source: ガス○/IH×
Product No.: HSY-M

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¥ 34,000

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