壺鍋(中)

蓋を少し控えめにして、容積を大きく、けれども蓋のタジンの役割はそのままで‥‥と思いをめぐらせ、こんな形はどうかと思いました。
やはり古代の壺型に還っていったようです。
博物館で同じような壺鍋を見た時、思わず声を上げて笑ってしまいました。
(周りに人が居なくてホッとしました)
煮物、おでん、蒸し物等が楽しくなりますように。

蒸し物の際は、冬場の野菜に水分の少なくなる時期は、玉ねぎ、白菜、などを下に敷き水分を呼び水程度に加えてください。

友人は、究極の時短リンゴジャムを、沸騰後5分、保温1~2時間で、簡単に美味しく作ったそうです。
おでんの煮込みなどにも応用できると思います。
(彼女は保温帽子を作ったそうです。マネをした私は、新聞紙で厚く包みました)

3人〜用(人数はあくまでも目安です)
Size: Dia約200〜230mmx H約200〜220mm
Weight: 約3.5kg〜
(サイズは目安です。ひとつひとつ手作りのため個体差がございます)
color:飴
Material: 陶器
Heat Source: ガス○/IH×
Product No.: TN-M

¥ 33,000

*Tax included.

*Additional shipping charges may apply, See detail..

About shipping fees

The shipping fee for this item varies by the shipping method.
  • Yu-Pack

    Your delivery status can be checked online.

    Shipping Fees are the same all over country inside Japan 1,000JPY

*Japan domestic shipping fees for purchases over 25,000JPY will be free.

Report

Reviews of this shop

  • ご飯炊き鍋(中)

    ご飯炊き鍋(中)

    私の一生の宝物がやってきました メッセージも素敵 先ずは基本的な使い方を覚え 少しずつメニューを増やして あたたかで和める家庭を作りたいなと思っています 嬉しいです

  • ご飯炊き鍋(中)

    ご飯炊き鍋(中)

  • 【Photo Book】或る日、土鍋と

    【Photo Book】或る日、土鍋と

    とてもステキな本でした。もっとたくさんみたいです(^ν^) いつか 土鍋も購入させていただきます。そのときはまた宜しくお願い致します。

RELATED ITEMS

  • Home
  • About