煮鍋(中)

深型鍋の(中)です。
底は少し広くし体積を大くしました。、火の熱効率を考えました。
肉ジャガ、汁もの、重ね煮、ラタトゥイユ、おかゆなど日々のお惣菜作りにぜひお使い頂きたい鍋です。
このサイズは、ご飯炊き鍋として炊き方によって、3合〜4合位までもお使いいただけます。(炊き方によるとは、沸騰時の対処の仕方、耳を鍋に寄せるなどして、中の様子を推し量り火加減の微調節をする。)
蒸し物にはどの鍋もお使いいただけますが、水を加えないか、あるいは呼び水程度ですとそのものの味がよりよく楽しめます。

2~4人用(人数はあくまでも目安です)
Size: Dia約220〜250mm x H約200〜250mm
Weight: 約2.7〜4.0kg
(サイズは目安です。ひとつひとつ手作りのため個体差がございます)
color:飴
Material: 陶器
Heat Source: ガス○/IH×
Product No.: NN-M

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¥33,000

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